M jak Maroko

Maroko - 

- zwłaszcza jego południowa część, którą odwiedziliśmy, jest miejscem wyjątkowym, 

gdzie wszystko, co ma być piękne, takie jest - ludzie, góry, kazby i ksary, riady,

 palmy daktylowe, bananowce, koty, osiołki, wielbłąd,y pustynia, tajine, 

a na deser fantastyczna moroccan tea.

***************

O Maroku można byłoby mówić dużo - ale dla mnie składa się ono w przeważającej części 
z kolorów i zapachów. 

Chciałabym o nim opowiedzieć, ale tym razem zrobię to głównie za pomocą zdjęć - 

- mam nadzieję, że wydobywają choć trochę intensywne marokańskie barwy i aromaty.

**********

Marokańczycy -

- z pochodzenia głównie Berberowie, Tuaregowie i Beduini (a więc nie Arabowie),
są dumni ze swojego pochodzenia, w kontaktach bardzo przyjaźnie nastawieni, 
chętnie nawiązują rozmowę, są niekonfliktowi, nienatarczywi, 
spokojni i bardzo sympatyczni.

Góry -

- wspaniały Atlas Wysoki z najwyższym szczytem Dżabal Tubkal - 4167 m n.p.m.

Ksary i kazby - 

- warowne wioski, niektóre wyglądające niemal bajkowo, 
są zbudowane z pise, czyli wypalonej mieszanki miejscowej gliny, słomy i wody; 
wyrastają jakby bezpośrednio z tej ziemi, niesamowicie wtapiając się 

w otaczającą przyrodę i krajobraz, zupełnie ich nie zaburzając.

Riady - 

- pięknie zdobione domostwa lub pałace, teraz często służące jako hotele,
zbudowane wokół dziedzińca 

z fontannami i mnóstwem roślin.

Palmy daktylowe

Bananowce

Koty

Osiołki

Wielbłądy 

Sahara - 
- z przepięknymi pomarańczowymi wydmami Erg Chebbi.

Tajine (tażin) - 

- marokańskie pyszne danie główne, 
przygotowywane w glinianym naczyniu o takiej samej nazwie, 
składające się z samych warzyw lub mięsa - może to być wołowina, baranina, kozina  
lub kurczak duszone z warzywami i aromatycznymi przyprawami na otwartym ogniu.

Moroccan tea - 

- bardzo mocna zielona przepyszna herbata ze świeżymi gałązkami mięty 

i obowiązkowo dwoma kostkami cukru.

I za tym niepowtarzalnym smakiem chyba najbardziej tęsknię.

Oczywiście razem z widokiem na Atlas Wysoki.